Фудшеринг оказался эффективным инструментом борьбы с бедностью
Фото: Seungmin Yoon/Unsplash.com
Согласно исследованию, увеличение объема фудшеринга (бесплатной передачи нуждающимся продуктов питания, как правило, с истекающим сроком годности) всего на 1 кг на человека в год может снизить уровень бедности более чем на 20%. Ученые отмечают, что такая поддержка помогает решать важные социальные задачи и повышает благополучие людей.
При этом развитию фудшеринга мешают налоговые ограничения. Сейчас компаниям зачастую выгоднее утилизировать продукты, чем передавать их нуждающимся, поскольку при благотворительной передаче возникают дополнительные расходы от 8 до 16 руб. на каждые 100 руб. По оценке исследователей, отмена НДС на продукты для фудшеринга позволит увеличить объем помощи как минимум на 40%.
Исследование также показало значительный экологический эффект. Отмечается, что каждый килограмм продуктов, спасенных от утилизации, позволяет экономить более 1,3 л воды, 11,7 МДж электроэнергии, а также предотвращает образование 0,43 кг органических отходов. В денежном выражении экологическая выгода может достигать 68 руб. на каждый килограмм переданных продуктов.
В фонде «Выручаем» надеются, что эти цифры станут весомым аргументом в диалоге с государством о снятии налоговых барьеров, так как отмена НДС на продукты, переданные на благотворительность, будет выгодна не только обществу, но также бизнесу и экологии.
